店舗案内

月見

◆2016/10/13 湯の花温泉での出張体験工房

湯の花温泉にて、岡山県の修学旅行の小学生に和菓子体験を行いました。
164名のご参加でした。

月見

◆2016/9/20 名月鑑賞の夕べ ~ムーンライトライブ~

屋外テラスにて、三線奏者のにいじゅんさんによる生演奏を十五夜にゆったりとお楽しみいただきました。

朴の家

◆2015/09/09 韓国料理店の海鮮チジミとマンドゥ(水餃子)

本日は、朴の家 オーナー新井さんを講師にお招きして、海鮮チヂミとマンドゥ(水餃子)を教えていただきました。
チヂミはもちもち、海鮮ぷりぷり、マンドゥとろとろ~秘伝のタレがマッチして絶品でした!

あずきの里

◆2015/5/19 家庭でできる本格京料理

湯の花温泉 翠泉の料理長 鈴木吉寿氏をを講師にお招きし、京料理の体験教室が行われました。
できるかどうか不安な様子のお客様でしたが、出来上がっていくうちに歓声があがっていました。

あずきの里

◆2015/2/24 家庭でできる 本格味噌づくり体験

京都丹波随一の味噌蔵 京丹味噌 有限会社片山商店の片山宏司氏による秘伝の味噌づくり体験。
古来より日本伝統の調味料として、かつては家庭で味噌を作り、各家庭の味がありました。京都の有名料亭でも使われている片山商店の田舎味噌づくりを学んでいただきました。

あずきの里

◆2015/2/7 写ガール隊 和菓子づくり体験

写ガール隊より25名ご参加いただきました。

あずきの里

◆2015/1/21 城陽商工会議所女性会 和菓子づくり体験

城陽商工会議所女性会より12名ご参加いただきました。

あずきの里

◆2014/10/24 家庭でできる 本格ロールケーキ講習会

人気のケーキ店エプルヴェイシカワのオーナーシェフ石川正樹氏による講習会。
ロールケーキ試食後は、あずきの里 茶房にて、おうすと上生菓子でおくつろぎいただきました。