あずきの里　京菓子ふじ幸

京都府随一の丹波大納言生産地京都亀岡。
古来より京の台所と称される豊かな環境の中で、農業体験・お菓子教室等が体験できる観光施設です。

あずきの里で栽培された良質な小豆を使い伝統の和菓子から、新たな創作菓子、洋菓子など地産地製造によるお菓子づくりをしています。

あずきの里では、月替わりで毎日1回、体験工房にて開催しております。地元を代表する経験豊富な講師陣が丁寧に指導します。

和菓子作り体験　～季節の上生菓子３種類とお抹茶付き～　はこちらから

2024年11月6日

あずきの里に製造設備「真空調理器」を追加しました。

2024年8月1日

商品紹介[和菓子]に新商品を追加しました。
「母の日カーネーション」「みな月」「上用饅頭」「ポケット羊羹」

商品紹介[洋菓子]に新商品を追加しました。
「アリコパウンド」「黒豆フィナンシェ」

あずきの里に製造設備紹介を追加しました。

2024年7月23日

商品紹介[和菓子]に新商品を追加しました。
「プチどら」「若鮎」「花びらもち」「塩豆大福」「よもぎ餅」「ちまき」「赤飯」

2024年4月18日

商品紹介[和菓子]に新商品「季節の干菓子」追加しました。

2019年6月16日

　この度、弊社代表取締役藤田幸雄　が京都府優秀技能者「現代の名工」を受賞致しました。
これもひとえに皆様方のご支援ご厚情の賜物と心より御礼申し上げます。

　令和元年6月16日　ANAクラウンプラザホテル京都　平安の間に於いて、発起人ご一同様のお骨折りと皆々様のご厚情により盛大な祝賀会を催していただきました。

現代の名工

京都丹波 亀岡 京菓子 ふじ幸 ＝あずきの里＝